La transición al metabolismo cetósico es una situación reacción metabólica que el organismo vive cuando empieza a utilizar de las reservas lipídicas como dominante fuente de energía, en lugar de los carbohidratos. Esta transformación, que se manifiesta de forma progresiva, puede clasificarse en diferentes periodos, cada una con señas distintivas https://geniusbookmarks.com/story19390189/procesos-corporales-en-la-adaptaci%C3%B3n-cetog%C3%A9nica