Önceden hazırlanmış sosu yeni hazırlanmış hamam sos içine zalimlmamalıdır ve bu dü sos birbiri ile karıştırılmamalıdır. Pişmiş olan yemeklerine ve gıdaların rastgele bir kontamine olma durumu yaşamadan ve herhangi bir bozulma durumu olmadan kalmasını katkısızlamaktır. Yönetim sistemlerinizde bile bu ayrımlara özen eden bir şirket yada danışmanla çhileışmak isterseniz çabucak https://titusptvzc.blog5.net/75185031/iso-22000-belgesi-veren-kuruluşlar-genel-bakış